Braunkappe Pilzdübel (Kulturträuschling)

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Anbauart
Produktnummer: 90102759
Produktinformationen "Braunkappe Pilzdübel (Kulturträuschling)"

Die Pilzdübel für Braunkappen eignen sich für die Zucht des Pilzes auf Strohballen. Die Braunkappen (auch Kulturträuschling) erinnern entfernt an den Steinpilz. Der würzige Pilz lässt sich als Akzent bei vielen Pilzgerichten einsetzen.

Damit du Braunkappen auf Stroh züchten kannst, benötigst du neben den Pilzdübeln einen gepressten Strohballen (ca. 10-20 kg, Hafer ist nicht geeignet). Das verwendete Material darf nicht mit Fungiziden behandelt worden sein, da die Pilze ansonsten nicht wachsen können. Dort werden dann die Dübel, die mit Pilzgewebe infiziert sind, eingebracht.

Als passender Standort eignet sich am besten der Balkon oder Garten beziehungsweise ein Gewächshaus. Damit die Fruchtkörper austreiben, sollten dort etwa 20 bis 30 °C herrschen. Die Pilzzucht sollte unbedingt vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden. Zunächst muss das Pilzgewebe das Stroh durchwachsen. Das dauert etwa 6-16 Wochen. In dieser Zeit sollte die Pilzzucht frostfrei bleiben. Danach bringt die Pilzkultur bei passender Temperatur in regelmäßigen Erntewellen für etwa 12 Monate Pilze hervor.

Mit den Pilzdübeln für Braunkappen kannst du bei dir zuhause ganz einfach frische Pilze ernten. Eine ausführliche Anleitung für deine eigene Pilzzucht ist ebenfalls enthalten.

Einen passenden Strohballen für deine Pilzzucht erhältst du ebenfalls bei ecoambience.

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