Limonenpilz Pilzdübel (Zitronen-Seitling)

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Anbauart
Produktnummer: 90102779
Produktinformationen "Limonenpilz Pilzdübel (Zitronen-Seitling)"

Die Pilzdübel für Limonenpilze eignen sich für die Zucht des Pilzes auf Strohballen und Baumstämmen. Der Limonenpilz (auch Zitronen-Seitling) hat seinen Namen aufgrund der typischen hellgelben Färbung. Ursprünglich vor allem in der ostasiatischen Küche eingesetzt, ist der Limonenpilz heute ein weit verbreiteter Speisepilz.

Damit du den Limonenpilz auf Holz oder Stroh züchten kannst, benötigst du neben den Pilzdübeln einen Holzstamm (Höhe ca. 50 cm, Durchmesser ca. 40 cm, Nadelholz ist nicht geeignet) oder einen gepressten Strohballen (ca. 10-20 kg, Hafer ist nicht geeignet). Das verwendete Material darf nicht mit Fungiziden behandelt worden sein, da die Pilze ansonsten nicht wachsen können. Dort werden dann die Dübel, die mit Pilzgewebe infiziert sind, eingebracht.

Als passender Standort eignet sich am besten der Balkon oder Garten beziehungsweise ein Gewächshaus. Damit die Fruchtkörper austreiben, sollten dort etwa 16 bis 24 °C herrschen. Die Pilzzucht sollte unbedingt vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden. Zunächst muss das Pilzgewebe das Holz oder Stroh durchwachsen. Beim Holz dauert das je nach Härte etwa 1-2 Jahre, bei Stroh etwa 6-16 Wochen. In den ersten 10 Wochen sollte die Pilzzucht frostfrei bleiben. Danach bringt die Pilzkultur bei passender Temperatur in regelmäßigen Erntewellen Pilze hervor: Beim Strohballen für etwa 12 Monate, beim Holzstamm auch deutlich länger.

Mit den Pilzdübeln für Limonenpilze kannst du bei dir zuhause ganz einfach frische Pilze ernten. Eine ausführliche Anleitung für deine eigene Pilzzucht ist ebenfalls enthalten.

Einen passenden Strohballen für deine Pilzzucht erhältst du ebenfalls bei ecoambience.

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