Toskanapilz Pilzdübel (Japanisches Stockschwämmchen)

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Anbauart
Produktnummer: 90102778
Produktinformationen "Toskanapilz Pilzdübel (Japanisches Stockschwämmchen)"

Die Pilzdübel für Toskanapilze eignen sich für die Zucht des Pilzes auf Baumstämmen. Der Toskanapilz hat seine Heimat in der japanischen Küche und verfeinert Gerichte wie die traditionelle Miso-Suppe.

Damit du den Toskanapilz auf Holz züchten kannst, benötigst du neben den Pilzdübeln einen Holzstamm (Höhe ca. 50 cm, Durchmesser ca. 40 cm, beispielsweise Pappel, Buche, Eiche, Weide oder Birke. Nadelholz ist nicht geeignet). Das verwendete Material darf nicht mit Fungiziden behandelt worden sein, da die Pilze ansonsten nicht wachsen können. Dort werden dann die Dübel, die mit Pilzgewebe infiziert sind, eingebracht.

Als passender Standort eignet sich am besten der Balkon oder Garten beziehungsweise ein Gewächshaus. Damit die Fruchtkörper austreiben, sollten dort etwa 10 bis 20 °C herrschen. Die Pilzzucht sollte unbedingt vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden. Zunächst muss das Pilzgewebe das Holz durchwachsen. Das dauert je nach Härte etwa 1-2 Jahre. In den ersten 10 Wochen sollte die Pilzzucht frostfrei bleiben. Danach bringt die Pilzkultur bei passender Temperatur mehrjährig in regelmäßigen Erntewellen Pilze hervor.

Mit den Pilzdübeln für Toskanapilze kannst du bei dir zuhause ganz einfach frische Pilze ernten. Eine ausführliche Anleitung für deine eigene Pilzzucht ist ebenfalls enthalten.

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